VARENIE PIROHOV PRITIAHLO NA SKANZEN STOVKY NÁVŠTEVNÍKOV Z CELÉHO SVIDNÍCKEHO REGIÓNU

V nedeľu 9. septembra sa vo svidníckom skanzene uskutočnil 23. ročník medzinárodnej súťaže vo varení pirohov. Návštevníkov čakal aj bohatý folklórno-etnografický program, v ktorom sa predstavili FS Makovica, Piňazi De? a zaslúžilý umelec Ukrajiny Mykola Harmaš. Takisto si návštevníci mohli prezrieť aj rozličné remeselnícke výrobky a nechýbali ani atrakcie pre tých najmenších.

„Pirohy boli po stáročia našim druhým chlebom a naši predkovia ich varili takmer každodenne v rôznych obmenách. Aj my každoročne v rámci dní európskeho kultúrneho dedičstva na Slovensku organizujeme Deň ľudových tradícii spojený s medzinárodnou súťažou vo varení pirohov. Považujeme za svoju povinnosť, ale aj za svoje poslanie, chrániť, ctiť si a zveľaďovať tie hodnoty, ktoré nám zverili naši predkovia,“ povedal na začiatku podujatia riaditeľ Múzea ukrajinskej kultúry vo Svidníku, Jaroslav Džoganík. Celá akcia sa konala pod záštitou predsedu Prešovského samosprávneho kraja, Milana Majerského. „Máte tu krásne zvyky, nielen folklór, ale aj súťaž vo varení pirohov Viete, že jesť sa má s mierou, ale keď je jedlo navarené s láskou, a je dobré, tak vtedy človek nemá ani mieru. Ale druhy atribút, ktorý k tomu určite patrí, je to, že najlepšie jedlo chutí vtedy, ak sa je v mieri. Buďme radi, že máme mier, lebo nie všetky krajiny ho majú. Napríklad aj naši ukrajinskí susedia, ktorých tu dnes máme, vo svojej krajine mier nemajú. Preto si užívajte mier, tešte sa, zabávajte sa a jedzte,“ povedal vo svojom prejave Majerský.

Výsledky medzinárodnej súťaže vo varení pirohov: 1. Cena primátora mesta – družstvo gréckokatolíckej charity zo Svidníka, 2. Cena za najrýchlejšie uvarené pirohy – družstvo chlapov z Vápeníka (20 minút), 3. Cena za najviac uvarených pirohov – družstvo Paribci zo Svidníka (138 kusov), 4. Cena za najveselšie družstvo – ženy z Vápeníka, 5. Cena za najkrajšie oblečené družstvo – ženy z Ukrajiny (Užhorod), 6. Cena za najoriginálnejšiu plnku (sušené hrušky) – družstvo chlapcov z Obchodnej akadémie vo Svidníku.

(lj)

Autor: redakcia
Vytlačiť článokVytlačiť článok
Komentáre
Nenašli sa žiadne komentáre.