Aj chlapci z Hotelovej akadémie vo Svidníku vedia variť pirohy

Múzeum ukrajinskej kultúry vo Svidníku v spolupráci s mestom Svidník a ďalšími partnermi zorganizovalo Deň ľudových tradícií, ktorý sa konal 8. septembra 2019 na Skanzene SNM-MUK.

Neoddeliteľnou a najlákavejšou časťou celého programu bola medzinárodná súťaž vo varení pirohov. Súťaže v príprave pirohov sa zúčastnilo sedem družstiev a medzi nimi aj družstvo z Hotelovej akadémie vo Svidníku v osvedčenom zložení Filip Vaňušaník, Adam Motyka a Marcel Slivka – žiaci z III.HA triedy. A oplatilo sa, pretože práve naše družstvo vyhralo I. miesto za najoriginálnejšie plnky. Žiaci v priebehu 30 min. pripravili a uvarili 175 kusov pirohov s tromi plnkami. Prvá bola klasická zemiakovo– tvarohová s mätou, druhá špenátová s klobáskou a tretia hríbová s vajíčkom.

Porota na čele s primátorkou Marcelou Ivančovou pri rozhodovaní mala veľmi ťažkú úlohu, pretože všetky pirohy boli výborné a chutné, a preto sa rozhodla a ocenila pirohy všetkých siedmich súťažných družstiev.

Tohtoročné pirohy sú už úspešne za nami. My sa tešíme na nový ročník, kde opäť budeme môcť ukázať svoje praktické zručnosti a schopnosti pri príprave tohto tradičného jedla.

 

Ing. Helena Čepanová

Autor: redakica
Vytlačiť článokVytlačiť článok
Komentáre
Nenašli sa žiadne komentáre.