Majstrovstvá Slovenska somelierov juniorov - VITIS HUBERT TROPHÉE JUNIOR 2017

V dňoch 5. - 6. 4. 2017 sa na pôde Hotelovej akadémii Liptovský Mikuláš pod záštitou Spoločnosť Hubert J.E. a Asociácie somelierov Slovenska uskutočnili majstrovstva Slovenska somelierov juniorov V silnej konkurencii 22. nádejných mladých somelierov sa aj študenti Spojenej školy zo Svidníka - Anna Kavalcová 4. HA a Lukáš Hudačin 3.HA predstavili v dobrej kondícii.Súčasťou súťaže bol teoretický test, ktorý pozostával z otázok o pestovaných odrodách hrozna, o vinohradníckych oblastiach a výroby vína. Degustáciou slovenských vín mali študenti na základe vône a chuti vína určiť obrodu hrozna, z ktorého je vyrobené, z ktorej vinárskej oblasti pochádza. Posledná časť súťaže dekantácia a servírovanie červeného vína pred hosťami sa niesla pod prísnym dohľadom porotcov a verejnosti. Aj tejto úlohy sa naši študenti zhostili veľmi kvalifikovane. Napriek tomu, že sa neumiestnili na stupni víťazov, odniesli si zo súťaže cenné skúsenosti a poznatky.
Autor: redakcia
Vytlačiť článokVytlačiť článok
Komentáre
Nenašli sa žiadne komentáre.